制定库存政策,首先需要理解库存在生产和营销中的作用。
1.规模经济
如果组织意识到采购、运输或制造中的规模经济问题,就需要考虑到库存。例如,大批量订购原材料或产成品库存使制造商得以利用和订购数量有关的单位价格折让,这种折让是因为所需要的作业减少了。例如,订购1单位和1000单位所需的管理作业通常是一样的,整车运输通常比零担货运的运输费率要低。
产成品库存使实现制造经济性成为可能。如果工厂进行长期生产,生产线变动较少,那么工厂利用率就会更高,从而使单位生产成本降低。小批量制造会导致短期生产,使变动成本增加。
然而,大批量生产可能需要一些产品在卖出之前存储相当长的一段时期。大批量生产可能还会使组织不能对缺货作出快速响应,因为大量生产意味着产品制造并非经常发生,应权衡保持库存的费用给大量生产带来的节约。:
虽然频繁变换生产降低了必须持有的库存数量,缩短了在缺货发生时所需的前置时间,但是需要在产品制造上花费时间。而且,在生产流程开始时,生产线经常由于程序和设备需要磨合而运转得不是很有效率。
当工厂接近或恰好在最大生产能力上运转时,由于生产线频繁变换而导致的设备停机可能意味着利润的流失,因为没有足够的产品满足需求。在这种情况下,必须将损失的销售成本和变换生产线的成本与因进行长期生产而导致库存持有的成本的上升相比较。对此,包括本田美国制造公司在内的许多公司已开始努力减少生产线路变换次数,使较小批量的生产成为可能,并减少相应的生产线启动成本。
2.平衡供求
季节性的供应或需求可能使公司必须持有库存。例如,一家盒装巧克力生产商的销售在圣诞节、情人节、感恩节和母亲节会剧增,相应地为应付这些高峰期而建的生产能力所花的成本也会非常大。另外,为了在高峰期临时满足需求,厂商就得有闲置生产能力和多余的劳动力。维持相对稳定的劳动力和较恒定的生产水平会使1年中不同时间的库存增加,但是对于企业来说总成本会较低。季节性存货可存储在邻近工厂的仓库中。
另一方面,对某个产品的需求可能在1年之中较为稳定,但是原材料可能只能在1年中的特定时期获取(如罐头水果和蔬菜生产商),这就要求企业能获得原材料时生产产品并将其保存。
3.专业化
库存使企业的每个工厂都可以在其生产的产品上实现专业化。产成品可以运到现场仓库,在那里将其组合,以满足客户订单。长期生产和运输成本节约带来的经济性弥补了额外作业的成本,使企业的各工厂实现专业化生产。
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